1,5 - 2 dl vett
0,5 sl soola
200 g sinki
5 dl Piim
200 g Riivjuust (või Merevaik)
2 tk Muna
1 tl Ürdisegu
Keeda makaronid pehmeks ja nõruta.
Kastme valmistamiseks kalla piim väiksese kastrulisse. Kuumuta pidevalt segades keemiseni ja võta tulelt. Lisa vähehaaval juust, sega ühtlaseks ja lase veidi jahtuda ning lisa kuubikuteks lõigatud singitükid . Maitsesta oma maitse järgi.
Pane makaronid vormi , kalla peale juustukaste ja peale riivjuust. Küpseta 175 kraadi kuskil 30 – 45 min .
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar