2 tk porgand
200 g Kaalikas
150g hernes
1 sibul
700 ml köögiviljapuljong
200 g vahukoor
30 g või
Pipar, sool, cayenne pepper
110 g peekon ( Rakvere)
Tükelda kõik köögiviljad. Pane potti sulatatud või ning kuumuta köögiviljad. Lisa juurde köögiviljapuljong ning keeda seni, kuni köögiviljad on pehmed. Seejärel püreesta. Kuumuta koor ja lisa see supile. Püreesta uuesti ning maitsesta soola ,pipraga ja cayenne pepper. Prae pannil peekon pruuniks ning tõsta siis köögipaberile nõrguma
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar