• 500 g kaerahelbeid
• 75 g kookoshelbeid
• 4 suurt muna
• 150 g suhkrut
• 50 g mett
• 150 g sulatatud võid
• 1 tl vanilliekstrakti
Valmistamine:
Vahusta munad suhkruga kohevaks heledaks vahuks. Maitsesta vanilliekstraktiga, lisa sulavõi, kaerahelbed ja kookoshelbed. Sega hoolega, võimaluse korral lase umbes veerand tundi seista.
Kata ahjuplaat küpsetuspaberiga. Tõsta supilusikaga tainaportsud ahjuplaadile ning küpseta 180kraadises ahjus umbes 12 minutit, kuni küpsised on helepruunid. Lase veidi jahtuda, siis tõsta küpsised ettevaatlikult alusele.
Küpsised säilivad õhukindlas karbis kuni paar päeva.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar