6-8 kartulit
2 porgandit
1 sibul
5-7 ilma koorikuta leivaviilu
5-7 küüslauguküünt
1 spl rasva
2 looberilehte
suhkur
sool
pipar
või
Kuumuta pannil sibulatükid ja
porgand. Pane kartul keema lisa juurde porgand ja sibul. Maitsesta soola, pipra
ja looberilehega ning keeda kartul pehmeks.
Tõsta kartulitükid ja porgand
välja ja püreesta . Ja siis lisa
keeduleeme sisse tagasi, sega .
Lõika leib 3x3 cm suurusteks
kuubikuteks ja rösti kuumas rasvas. Riputa leivakuubikutele hakitud ja suhkruga
segatud küüslauk. Serveeri supp ja peale
küüslauguleivad. Ja kui on maitserohelisd võib ka seda juurde lisada .
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar